AROMAS, CHARLAS y Catas, Creaciones a medida, CURSOS y Talleres, Emprender, Firma Isabel Guerrero, La cultura del PERFUME, PRENSA, Un perfume en la mochila

El perfume de la Trufa…

foto descubrelatrufa.com
Foto: descubrelatrufa.com #comparteelsecreto

Aragón lidera la producción mundial del Diamante negro de la Gastronomía:

la Trufa negra o Tuber Melanosporum. Aquí te cuento un poquito de su perfume

para la Ruta Gastronómica de Trufa Negra en Zaragoza y Provincia (2019)

y como Formadora en Sarrión-Teruel para el I Panel Mundial de Expertos de Cata

de  Trufa Negra (2018-2019). Ya 10 años atrás (2010-2011) la usaba para crear

“sinfonías” olfativas en mis Talleres creativos de Cocina  Aromática.

Para saber más:

Contraportada DIARIO de TERUEL con Isabel Guerrero

Como digo: “La Trufa, maestra del perfume“… Ese gran regalo… GRACIAS…

¿Tartufo, Truffle, Truffe? ‘Trufica’…

 

 

 

 

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