AROMAS, Firma Isabel Guerrero, PRENSA, Un perfume en la mochila

Esencia de jamón…

…como ya me olía, y como comentaba en la publicación del año pasado al impartir en Teruel el Taller de Aromas y Armonías en la Jornada Profesional, he vuelto una vez más a Teruel. Mon amour….¡Esta vez como jurado!

Aquí te dejo un poco más de la Experiencia y del aroma de un jamón muy especial. De vuelta a los platós… Con una exquisitez en el plato 😉

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El alma…

Aquí un extracto, con depósito legal solicitado, de mi obra: «El perfume habla español. Guía introductoria para describir los aromas»:

Flor de la jara. También puede ser blanca. La Cistus labdanum o Rockrose (ambos términos de la lengua inglesa), Cistus ladaniferus (en latín) o Ciste (jara en francés) es cultivada en el suroeste de España y muy apreciada en todo el mundo para la industria de la perfumería y para la práctica de la Aromaterapia.

Así que: o es JARA. O es láudano*. En español no es ni Cistus, ni labdanum.

Si quieres saber más, estaré encantada de leerte. GRACIAS 🙂 P.S. Este blog también está inscrito en CEDRO con derechos de autor. www.conlicencia.com

*En el caso de la jara semisólida, más parecida a una resina o a una goma, sería el láudano. Del latín y el griego: “goma de la jara”. Aquí está en la entrada en rae.es: Láudano El láudano se usa desde la Antigüedad. Por otro lado, si el producto obtenido es el aceite esencial, dado el distinto método de extracción desde la planta, será líquido y estaremos hablando del aceite esencial de jara propiamente. Lo que nos lleva a una solubilidad mayor y un manejo más simplificado para incorporarlo en una composición de perfume. Cuestiones técnicas. Aunque eso es otro cantar…

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«La Experiencia de enseñar y de aprender como obra de Arte» (Isabel Guerrero.es)

Foto: @innoeducacion

El III Congreso de Innovación Educativa, internacional y en formato híbrido (presencial y en línea) fue un grandísimo «regalo» de la vida… Muchísimas GRACIAS al Gobierno de Aragón por haberme propuesto crear una fragancia como parte de la Acreditación Sensorial del Congreso y por la llamada para ser ponente con compañerxs «de lujo» como Enrique Saéz de Cabezón (Órbita Laika – TVE «La2») y Paloma del Río, a quien toda la vida, como gimanasta y exgimnasta, he escuchado comentar las grandes citas de los deportes minoritarios (incluido el patinaje)… Nuestras ponencias fueron consecutivas y fue muy simbólico para mí.

Aquí mi intervención: «Intérpretes del Universo» con Experiencias e ideas para la Educación Sensorial en un formato innovador, fuera del «Powerpoint» y música ‘ensamblada’ especialmente para la ocasión…

El Congreso se desarrolló en varias sedes por todo Aragón el 1 y 2 de Octubre de 2021 (Curso de 2021-2022). Todas las personas que participaron presencialmente, de una forma u otra en esta importante cita con la Innovación Educativo y los Desafíos para la Ciudadanía del Futuro, pudieron disfrutar de la fragancia que compuse especialmente para la ocasión. La cita forma parte de la Formación Continua del Profesorado con créditos de reconocimiento al respecto y mi ponencia «Intérpretes del Universo» fue seguida por más de 1200 personas en presencial y desde distintos puntos del Estado español y más allá. GRACIAS 🙂 GRACIAS. GRACIAS 🙂

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Aromas, Armonías, Jamón de Teruel…

Muchísimas gracias a la D.O.P. Jamón de Teruel por la confianza. Experiencia increíble. Éxito de participación (más interesadxs en participar que el aforo previsto incluso). Maridaje perfecto…. Y, en conjunto, una experiencia gastronómica memorable en la «Ciudad del Amor» 7 años después de mi anterior visita… Que no era ni fue la primera. Creo que tampoco la última. Continuará… 😉

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Wine & Aroma, La Rioja…

Taller desarrollado en Bodegas Franco Españolas

por encargo de la Asociación de Sumilleres de La Rioja.

¡Muchísimas GRACIAS!

Podéis ver más aquí (minuto 42 al 48:20 aprox.).

Aromas del vino con Isabel Guerrero…
Desde 2007…
De nuevo en La 1 de Televisión Española Canal Internacional. Y muy agradecida (Mayo 2021).

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«Díselo con ‘eñe’»… ;-)

…¿sueles estar «entre dos aguas» ante qué fragancia elegir? ¿De Francia…? ¿O quizá de Italia?

Y… ¡¿ESPAÑA?! ¿Sabías que somos el 2º Exportador mundial de Perfumería y Cosmética? Solo superado por Francia… ¿O que España aporta al balance de Exportación más Cosmética que calzado, vino o aceite? Así que Ya sabes: «Díselo con ‘eñe’: de Cariño y España…» (por isabelguerrero.es) 😉

Aquí te dejo, además, con este Curso online a distancia, de 50 horas, en colaboración al Ilustre Colegio de Químicos del Sur cuya sede física se encuentra en Sevilla: «La Química del Perfume» con Isabel Guerrero…

P.S. Este post: ¿continuará?… 😉

Qué grande, Paco… Aquellas tardes: ensayando ‘contigo’… Entre maillots de gimnasia... El día de tu muerte: lloré…

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Esencia de ti…

¿Conoces las fragancias que van contigo? ¿Más allá de las marcas que uses…?

De la misma manera que tenemos unos gustos musicales o nos gusta un estilo de pintura como el impresionismo —por poner un ejemplo— también nuestra personalidad y estado de ánimo tiende a elegir una familia olfativa en la que nos sentimos reflejados y que es espejo de nuestro interior. Es una «tendencia a nuestro estado emocional».

Para comprender y aprovechar el Rosetón de colores aún mejor , una de esas herramientas ‘exprés’ donde explorar nuestro perfil olfativo (lo encuentras en «La aromaterapia en casa» de Christine Wildwood: uno de los libros que, de pequeña, leí sobre esencias), te invito a descubrir mis libros de la saga de misterio, perfume y aventura «Detective Naris» donde, de manera amena, podrás descubrir las familias olfativas principales y qué personalidad va mejor con cada una. Como en una ‘hoja de ruta’ hacia el ‘tesoro’ de tus fragancias… ¡A oler mucho y bien! 😉

P.S. Para cualquier duda, no dudes en escribir: info@isabelguerrero.es Estaré encantada de guiarte… ❤

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‘Tempore’ nuevo… «»Diviñas» ‘en abierto’»

Este año, en adaptación a las circunstancias actuales e innovando

para el Club Diviñas, el brindis solidario en la lucha contra el cáncer

fue celebrado en formato online en Bodegas Tempore (Lécera-Zaragoza)

—que nos acogió como fantástica anfitriona—.

Para la ocasión, en mi caso, comenté y brindé con un rECOnocidísimo

vino de Garnacha tinta: el ‘Terrae SO2 free’.

Muchas gracias a todas por conectaros via Zoom y por vuestra participación,

aportación y donativo a la AECC. Este año ya es el IV… Arrivederci! 🙂

Brindis Solidario Club Diviñas 2020
De izquierda a derecha: Isabel Guerrero (colaboradora), Equipo de Bodegas Tempore con la Directora Paula Yago Aznar en el centro, Eugenia Blanco (Fundadora del Club), Alejandra (Exportación Tempore), Marta Tornos (colaboradora). Como invitadas virtuales 2020:  Carmen Urbano (Aragón Alimentos – Directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria del Gobierno de Aragón) y Paula de la AECC.Al otro lado’ de la pantalla: las ‘Diviñas‘ participantes —mujeres solidarias y amantes de la Cultura del vino—. 🙂 ¡Hasta retransmitimos desde la sala de barricas… ¡Qué perfume! 😉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Perfume de ‘Moscato’…

Freixenet
Foto: ©Isabel Guerrero perfumista

Artículos que me encuentro…

«Pero el giro de tuerca fue ofrecido por la Prestigiosa perfumista Isabel Guerrero…»

Sigue: https://www.elperiodicodearagon.com/noticias/aragon/brindis-fiesta-libertad_1055740.html

Muchísimas gracias por dedicarme estas palabras…

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El perfume de la Trufa…

foto descubrelatrufa.com
Foto: descubrelatrufa.com #comparteelsecreto

Aragón lidera la producción mundial del Diamante negro de la Gastronomía:

la Trufa negra o Tuber Melanosporum. Aquí te cuento un poquito de su perfume

para la Ruta Gastronómica de Trufa Negra en Zaragoza y Provincia (2019)

y como Formadora en Sarrión-Teruel para el I Panel Mundial de Expertos de Cata

de  Trufa Negra (2018-2019). Ya 10 años atrás (2010-2011) la usaba para crear

«sinfonías» olfativas en mis Talleres creativos de Cocina  Aromática.

Para saber más:

Contraportada DIARIO de TERUEL con Isabel Guerrero

Como digo: «La Trufa, maestra del perfume«… Ese gran regalo… GRACIAS…

¿Tartufo, Truffle, Truffe? ‘Trufica’…