Una recreación olfativa y del ambiente de la Cultura Sefardí.
En Híjar (Teruel), dentro de las IV Jornadas de Cultura Judía…
Vídeo y resumen de la Jornada…
Archivo de la categoría: La cultura del PERFUME
Memorias de India…
Un gran “premio” que por trabajo se presentó en mi vida…
Mi reciente viaje profesional a India… Color, fragancia y movimiento: India. Música por todas partes, el Festival de los Colores en Mumbai, la naturaleza, ¡cómo crece! Flores que guardo en mi memoria olfativa y que finalamente he visto al natural: Frangipiani, Ylang-ylang… Especias, ¡por todas partes!Contraste total que convive en armonía… Todo el mundo tiene una sonrisa para ti… Y una realidad más injusta que viven desde la total aceptación…
Namasté.
Perfumería, imagen, estilo y moda.
¿Cómo nació el “matrimonio” perfume y moda? ¿Qué perfumes conectan con cada estilo? ¿Qué familias olfativas son las más adecuadas en cada momento? ¿Cuál es tu perfil olfativo? Todo esto y mucho más, en este Taller olfativo y muy práctico del jueves 4 de abril de 18 a 21h en Zaragoza. Información e inscripciones: T. 976 372 539. e-mail: info@isabelguerrero.es. Matrícula 30€. Diploma de asistencia al Taller bajo petición.
Isabel Guerrero en la V Semana del Diseño de la Universidad de Zaragoza
19 de Marzo de 11 a 14h. Conferencia y Taller en la EINA.
Más info: Diseño y nuevas oportunidades
Un toque de perfume y olfato para diseñar…
Taller de Creación de ambientadores Mikado
Innovando y creando continuamente…
El sábado 16 de marzo de 2013 te esperamos en Portobello Burgos. Un ambiente distendido para relajarse y descubrir el universo de la perfumería con piscolabis maridado y taller final de creación de ambientadores Mikado. Inscripciones: Progreso 33. Burgos. 651765616.
Más info:http://www.portobelloburgos.com/blogs/blog/7404110-perfume-party-review
Días de Vino y Rosas…
IG & Bodega DCueva os esperamos en la primera jornada del proyecto “Días de Vino y Rosas” en Lanaja, el sábado 9 de marzo.
Los perfumes del viento de Monegros os aguardan para “enaromaros” por siempre de la tierra y del vino del desierto..
Un proyecto dedicado al consumo responsable del Vino, la Cultura y propiedades del Vino, los aromas, la cosmética desde la naturaleza, el perfume y la gastronomía.
Ingredientes de una fórmula altamente mediterránea que se desarrollará a lo largo de 2013 a través de un ciclo de jornadas programadas en fin de semana (un sábado de cada mes) y que tendrán lugar en la Bodega DCUEVA – DMONEGROS, ubicada en Lanaja, (Huesca) y sus alrededores.
Nos adentraremos con ISABEL GUERRERO en Los Monegros, nos adentraremos en “El Vino del Desierto”.
Ver programa de las jornadas de Primavera DIAS DE VINO Y ROSAS – La Primavera – Perfume diVino
Una ruta “especial”: La ruta de las Especias
Miércoles 20 de febrero de 18 a 21h, Taller de Especias a cargo de la “nariz” Isabel Guerrero.
En este curso de cocina aromática desvelaremos las propiedades de las especias y ampliaremos nuestra paleta de especias; nuevas notas para dar un toque original a platos sencillos. Crearemos nuestra propia mezcla especiada y prepararemos un plato clásico innovándolo con especias, así como los posibles maridajes de cada especia en particular.
¿Dónde? En La Gastroteca. Colón 7, local. 50007 Zaragoza. ¿Cómo te inscribes? En el 976 258 265 y cristina@barbacil.com. Este viaje tan “especial” alrededor del mundo, por sólo 30€.
La importancia de un buen café…
Como gran amante del Café que soy, como profesional que desarrolla su actividad, entre otros, en el ámbito de lo sensorial… Valoro mucho un buen café, sus aromas; un café de calidad, bien preparado. Hay pocos establecimientos donde se cuide, se mime y se trate este compañero de viaje, el café, como se merece…
¡Cuántas comidas y cuántas cenas fuera de casa me han arruinado después de un correcto servicio por un mal café…! Educar los sentidos y desarrollar un criterio propio son también esenciales para diferenciar, apreciar y recuperar en los establecimientos un buen café…
¿Cuántas cosas importantes has compartido y te han pasado en torno a un café? Para mí, el café también va ligado a la intimidad, a un momento con uno mismo o para compartir… Así que tómalo en buena compañía y en un ambiente agradable… Nada mejor para “enaromar”…
Curso de Perfumería
El perfume, invisible y silencioso, se percibe como una presencia que es necesario aprender a descifrar para valorarla adecuadamente. Amar la perfumería, apreciar una buena fragancia, su composición olfativa, es sinónimo de “cultura perfumística”, pero también de sensibilidad, de cultura en general y de buen gusto. El sentido del olfato está las veinticuatro horas del día de servicio, desde que nacemos, y tiene mucho más poder sobre la sensibilidad que la vista y el oído. Saber disfrutar de la belleza desarrollando el sentido del olfato que tenemos “dormido”, en esta sociedad más visual y menos reflexiva, es también adentrarse en un mundo de emociones, comunicación, Arte e Historia. El perfume es una forma de comunicación muy potente e influye en nuestra autoestima, seguridad y estado de ánimo. El perfume responde a una determinada sensibilidad y preferimos una cierta fragancia por la misma razón que nos gusta la pintura impresionista o la música jazz. ¿Cuál es la tuya?
Curso de Perfumería con Taller final de Creación, todos los jueves lectivos del 7 de febrero al 11 de abril de 2013 18 a 21h, en el Ilustre Colegio Oficial de Químicos de Aragón y Navarra, en Tenor Fleta 40 1º 3ª, Zaragoza. Matrícula por módulos independientes o completa. Con Diploma acreditativo.
TODOS LOS DETALLES: Fragancias
Impartido por la Química y “nariz” Isabel Guerrero.
“enHAROmarse” en Bodegas CVNE…
Sábado 26 de enero de 2013. 11h. Bodegas CVNE, Haro. Una oportunidad para descubrir la melodía olfativa del vino. Evento “sensogastronómico”: “La Sinfonía Olfativa del Vino”. La Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) se fundó en 1879 en la localidad riojana de Haro, en la zona denominada Rioja Alta dentro de la clasificación de Denominación de Origen Calificada Rioja (D.O.Ca.de Rioja.), y hoy, cinco generaciones después, continúa en manos de los descendientes de los fundadores de la bodega. Además de ser una marca líder en el mercado español, CVNE distribuye sus vinos por casi 70 países repartidos por cuatro continentes (Europa, América, Asia y Oceanía). La Compañía conjuga permanentemente la vigencia de las sabias tradiciones bodegueras con la introducción de las últimas innovaciones, que hacen que los caldos de esta bodega sean reconocidos ayer, hoy y mañana como vinos de gran calidad.
El evento se desarrollará con un Taller olfativo a cargo de Isabel Guerrero. En este taller “descubriremos los principales aromas del vino y cómo las notas olfativas, tanto de un perfume como de un vino, se desvelan, una tras otra y simultáneamente, creando la melodía olfativa que les da identidad propia”. Para ello, se ofrecerán nociones sobre los distintos tipos de aromas y se realizarán casos prácticos con los vinos de la bodega. El evento incluye una visita guiada y una comida típica riojana en los comedores de la bodega ofrecida por Señorío de Biasteri, un reconocido restaurante de Laguardia. Programa: Curso-Taller de 11 a 13h aproximadamente; Visita a la Bodega y Comida (buenísima, por cierto…). La visita consiste en un recorrido guiado por las instalaciones de la bodega en las que se descubrirá cómo se elabora el vino y cuáles son los orígenes de éste y de la compañía. La bodega centenaria alberga la aldea del vino, la casa jardín, salas de vinificación, la impresionante nave de barricas diseñada por el legendario Gustave Eiffel, un cementerio de botellas, una bodega autónoma dentro de una gran bodega, Nave Real de Asúa… Incluye la degustación de dos vinos. El menú del almuerzo está compuesto de unos entrantes -puntas de espárrago rellena de espinacas y gambas-; Morcilla con pimientos, Patatas a la Riojana, Cordero y Tarta Milhojas para finalizar. Aquellas personas que deseen apuntarse pueden contactar con la bodega a través de la página web http://www.cvne.com o del teléfono 941 304 809
¡Ummm…! ¡Qué bien huele este evento!
